Mayofaba Vegan Eco 540g Casa Amella

Mayofaba Vegan Eco de Casa Amella es la primera mayonesa vegana y ecológica del mercado elaborada con aquafaba, el caldo donde se cuecen las legumbres y que tiene propiedades similares al huevo. De textura cremosa y sabor suave. La aquafaba es la alternativa del huevo gracias a sus propiedades funcionales. Como no se añade ningún aditivo a los garbanzos, la aquafaba (el caldo de cocción de los garbanzos) tampoco contiene ningún aditivo (antioxidantes, secuestrantes, etc).